今天是2020年4月19日,庚子年三月廿七,我们进入了”一年当中的第六个节气“谷雨”。
进入谷雨节气,意味着寒冷天气基本结束。气温回升加快,降水增多,利于谷物生长,所以谷雨有“雨生百谷”之意。
才始迎春来,又将送春归。此时节,宜赏花,宜品茶。宜听雨,宜种百谷。
雨生百谷,柳絮零落。
谷雨,是春季的最后一个节气,意味着我们要和寒潮天气的告别,意味着我们即将迎来炎热的夏天。
一年二十四个节气,一个节气十五天。古人将“五天”分为“一候”,“三候”即为一个节气。中国古代也将谷雨分为三候:
一候,萍始生(浮萍开始生长)。
谷雨后降雨量增多,浮萍开始繁茂生长,给寂寞的湖面,增添了几分热闹盎然。
一候:呜鸠拂其羽
布谷鸟也开始“布谷、布谷”的鸣叫,提醒人们开始劳作播种。这时田中的秧苗初插、作物新种,呈现一片欣欣向荣的景象。
一候:戴胜降于桑
桑树上开始见到戴胜鸟。谷雨时节桑树生一长旺盛,各种鸟类的活跃度也加大,世间万物也逐步繁荣起来。
谷雨节气到来,天气加快回暖,降水也明显增多了,对于谷类农作物的生长十分有利,是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。
“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨是春季最后一个节气,源自古人“雨生百谷”之说。
谷雨习俗,源远流长。
喝谷雨茶
谷雨时节,气候温暖湿润,小芽可迅速长成鲜叶,是采茶制茶的大好时机。此时采制的茶称“谷雨茶”,又名“二春茶”。春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。赏牡丹
谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”,凡有花之处,皆有士女游观,也有在夜间垂幕悬灯、宴饮赏花的,号曰“花会”。至今,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。祭海节
对于渔民而言,谷雨节流行祭海习俗。谷雨正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说:“过了谷雨,百鱼近岸。”为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民举行海祭,祈祷海神保佑。食香椿
“雨前香椿嫩如丝”,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,有提高机体免疫力、健胃理气、消炎杀虫等功效。
“到处有之,嗜者尤众。”香椿的食用历史已逾千年,汉代即已遍布大江南北,从达官贵人到民夫走卒均可享用。
祭仓颉
相传,仓颉造字成功,感动了玉皇大帝。当时人类正遭灾荒,玉皇大帝便命打开天宫的粮仓,下了一场谷子雨。
仓颉死后,每年谷雨节,仓颉庙都要举行传统庙会,人们扭秧歌、跑竹马、耍社火……以表达对仓圣的崇敬和怀念。
养生
谷雨到来,暮春到了,万物生长渐旺,天气也渐热。
最近都是早晚温差较大,因此要适当加穿衣服,尤其要注意切勿大汗后吹风,以防感冒。
另外有过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏,预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。
天天保持心情舒畅、心胸宽广,听听音乐、钓鱼、春游、打打太极拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事忧愁焦虑,甚至动肝火。
谷雨花信
谷雨三候对应的花信是:一候牡丹;二候酴醾;三候楝花。“风有信,花不误,岁岁如此,永不相负。”每年冬去春来,从小寒到谷雨的8个节气二十四候里,每候都有某种花卉绽蕾开放,带来开花音讯的风候。刘禹锡说:唯有牡丹真国色,花开时节动京城。赏牡丹成了谷雨的重头习俗。恰逢谷雨为牡丹花开的重要时段,因此牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,闲暇之时把牡丹花赏,感受极致愉悦的一刻。
朋友间“谷”道热肠,人缘美好;生活中欢欣“谷”舞,快乐舒畅。
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